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某天煮晚餐時隨手挑了幾顆雞蛋要炒蛋
裡面有一顆較大的土雞蛋
打破蛋殼看到的竟然是雙蛋黃吶...
生平第一次看到...好驚訝
雙蛋黃的蛋白不多
確確實實是連在一起的
前幾天公公問了我打雞蛋時有沒有打到雙蛋黃呢
我回有一顆...他說了:他打出好多顆呢
也因為有雙蛋黃所以他又去同一店家買了一樣的雞蛋
試看看是不是也有雙蛋黃
土雞蛋較大顆有雙蛋黃的機率很高
那些蛋還沒有煮到所以我也不知道是不是隻蛋黃的蛋
網路上找到的知識 雙蛋黃 ~
母雞生出了雙黃蛋,則表示牠的生殖系統並不正常。發生這種情形,往往是卵巢機能過分活動,
成熟的卵子不斷排向輸卵管,造成輸卵管來不及用蛋白把蛋黃包起來,所以兩個蛋黃逐漸
靠近,最後被包在同一個蛋殼裡,就成了雙黃蛋。
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